

















商品名: マカデミアナッツ
160g
控えめの塩味がナッツ本来の持 ち味をいっそう引き立ててくれ ます。
価格:1,050円 (税込)
商品名: 殻付きマカデミア
ナッツ
300g
価格:1,050円 (税込)
商品名: 殻付きマカデミア
ナッツセット
(殻付きマカデミアナ ッツ 2個
マカデミアクラッカー 1個 セット)
価格:3,150円 (税込)
マカデミアナッツは脂質・たんぱく質・炭水化物の3大栄養素に加え、各種ミネラル、 ビタミン、食物繊維、抗酸化物質がバランスよく含まれています。
ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養素源が詰まった“生命の塊”。 それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれま す。
さまざまな研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、食品科学者の 多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。
マカデミアナッツ中の油分は大部分が「身体に良い油」と呼ばれる一価不飽和脂肪酸で す。マカデミアナッツに特に多いPOA(パルミトオレイン酸)には、 血管を強化して脳卒中を予防したり、血中コレステロール値や中性脂肪値を減らす作用 があります。また、飽和脂肪酸の一種であるパルチミン酸には、新陳代謝を促進し、 心臓や肝臓の周りの脂肪細胞を減らす作用があることが明らかになっています。
「脂肪が多いから太るのでは?」という心配は無用!もちろん、食べすぎは問題ですが 、適量の脂肪を含む食事は満腹感を与え、長期的に持続可能で楽しめるものであること が証明されています。
米ペンシルベニア州の研究グループは、「1オンス(約30g)のナッツを週5日以上食べ ることで、一般的なアメリカ成人における心臓の動脈血栓の危険性を25~30%下げるこ とができる」と発表しています。 このナッツの中にはマカデミアナッツが含まれています。
オーストラリアの最高技術で殻付きのまま極限までローストしたこだわりの製品を提 携農園より直輸入しています。しかも、全ての粒が24mm以上の直径がある大粒で揃え ました。
マカデミアナッツは、生でも食べられますが、深煎りすればするほど甘みが引き立ち 、本来の美味しさを発揮します。最近「ドライ」と称してローストしていない製品が 一部市場で出回っていますが、素人では容易にローストできません。私たちはせっか くのマカデミアナッツファンの方が、本来の味を知らないままで離れてしまうことを 危惧しています。
*殻付きマカデミアナッツはオーストラリア産です。
外観検査を行った後にローストしておりますが、
中には虫食いナッツや、成長度合いの問題により黒く炭化したようになり、固くて食 べられないようなものが混じる場合がございます。
殻を割ってローストする加工ナッツと違い、殻つきのままの商品でございますので、 上記ご理解、ご了承頂けますようお願い申し上げます。
マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイ ーンズランド・ナッツ」とも言われています。
現在では、ハワイ、オーストラリア、南アフリカ、ケニア、グアテマラなど、世界の一部の 地域で生産されています。
マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、年々増 加の一途にあります。
その理由は、用途の広がりに加え、優れた健康・美容効果が明らかになり、マカデミアナッ ツの人気が高まってきたためです。
マカデミアナッツに豊富に含まれる「パルミトオレイン酸(POA)」という脂肪酸には、脳の 血管を強化し、脳卒中を予防する作用があることが明らかになりました。
POAのほか、各種ビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化物質も多く含まれており、身体に 良い栄養食品として脚光を浴びています。
おいしくてヘルシーなナッツとして、マカデミアナッツの人気は今後ますます高まっていく ことでしょう。
マカデミアナッツは、コレステロールがゼロなのでコレステロールを 控えたい人にもオススメです。
マカデミアナッツは、パルミトオレイン酸を豊富に含んでいます!
このパルミトオレイン酸は、人間の皮脂に多く含まれる構成皮脂酸で もあります。
しかし残念なことにパルミトオレイン酸は老化とともに減少していき ます。マカデミアナッツは高濃度でパルミトオレイ
ン酸を豊富に含んでいるので、老化肌にも有効というとても魅力的が 効能があるのです。
また、パルミトオレイン酸は、脳血管に入ることが出来る数少ない脂 肪酸で、脳をはじめ全身の血管の栄養となり、脳卒中や心臓病の予防 に役立ちます。
2011-